La Cheesecake è un dolce ottimo d’estate e perché no anche di inverno. Andiamo a vedere come preparare una cheescake di grandezza media per 8 persone ma volendo anche di più. Ingredienti: 180 grammi di biscotti Mc Vities Digestive (biscotti americani ormai facilmente trovabili in tutti i supermercati italiani) 70 grammi di burro 330 grammi di philadelphia light 200 grammi di panna per dolci 2 uova 130 grammi di zucchero 1 vasetto di marmellata da 320…
"Cheesecake: ricetta facile"Category: Cucina
Ricette e consigli alimentari
La ricetta tipica del Sanguinaccio senza usare sangue di maiale. Ingredienti Zucchero: 500 gr Cacao: 100 gr Farina: 50 gr Latte 5 decilitri Estratto di cannella: 1 goccia Vanillina: un pizzico Cedro candito: 75 gr Savoiardi: a piacere Procedimento In una casseruola, mescolate bene lo zucchero con la farina e il cacao passati al setaccio e, rigirando con un mestolo; intrideteli a poco a poco con il latte. Quando il composto sarà liscio e ben…
"Sanguinaccio: ricetta tipica"
Ecco a voi la ricetta di un tipico dolce del Sud, di Napoli e dintorni per la precisione, che si usa preparare a Carnevale, il Migliaccio. Ingredienti Acqua: 1 litro Cannella: un pizzico Raschiatura di mezzo limone Burro: 30 grammi Zucchero: 40 grammi Sale: un pizzico Farina di Mais: 150 grammi Passi: 40 grammi Pinoli: 30 grammi Zucchero a velo: q. b. Volendo: qualche pezzetto di frutta candita Procedimento del Migliaccio: Fate bollire un litro…
"Il Migliaccio: ricetta tipica"
Tradizionale e immancabile il giorno di Pasqua è la Pastiera napoletana. Nessuno sfugge al suo fascino e da Nord a Sud si è diffusa la sua ricetta. Qui riporteremo la ricetta tradizionale di questo dolce antesignano, per il suo profumo, della stagione primaverile. Tutti discutono sulle personali regole e modi di farla e si rammaricano se la pastiera dell’anno scorso è venuta meglio di quella di quest’anno. E gioiscono se accade il contrario. Poi la…
"La pastiera napoletana: ricetta tipica"