Un accoppiamento particolare e inedito Il consiglio per una sana alimentazione è quello di essere sempre curiosi, sperimentare, assaggiare, variare gli alimenti e mischiare i sapori. Oggi vi proponiamo una ricetta classica ma con l’aggiunta di ingredienti dolci: pasta con vongole veraci e zucca. A sentirlo può suonare strano ma vi assicuro che l’accoppiamento è straordinario. Il gusto dolce della zucca si sposa benissimo con le vongole che sono leggermente salate. Proprietà benefiche delle vongole…
"Pasta con vongole e zucca: l’insolito e ottimo connubio"Tag: zucca
La zucca: idee e consigli per preparare un piatto unico La zucca è un alimento molto versatile in cucina e molto comodo per preparare il cosiddetto piatto unico. Mi capita spesso di sentire: “A pranzo mangio solo il primo piatto”. Di solito questa affermazione scaturisce da un pizzico di pigrizia all’idea di cucinare anche il secondo e dalla falsa credenza che se mangio anche il secondo, poi ingrasso. Questo atteggiamento porta a mangiare insieme alla pasta…
"Piatto unico: Pasta con zucca e ricotta"