Gusto e leggerezza in un solo piatto Oggi vi proponiamo una versione del polpettone più leggerla . Al solo nominare la parola polpettone si pensa immediatamente di mangiare un piatto pesante, in realtà può diventare facilmente un piatto leggero oltre che completo. Per fare questo basta sostituire il solito macinato con uno più magro come quelli di tacchino, di pollo o di manzo magro e aggiungere della verdura. Nella nostra ricetta abbiamo pensato di usare…
"Polpettone con scarola"